Lagerung

Um die Frische des Tees lange zu hal­ten, sollte man auch auf die Lagerung acht­en. Kleine Men­gen kön­nen in ein­er luft­dicht­en Dose oder ein­er wieder ver­schließbaren Tüte auf­be­wahrt wer­den – und dies gern an einem kühlen, trock­e­nen und dun­klen Ort.

Größere Men­gen kann man por­tion­ieren, im Kühlschrank auf­be­wahren und erst dann öff­nen, wenn man sie braucht. Aber Achtung: Grün­tee ist sehr geruch­sempfind­lich. Er ist gern in gebühren­dem Abstand zu kräftig riechen­den Lebens­mit­teln wie Käse, Schweine­brat­en oder Kaf­fee.

Gekühlt kann Grün­tee gut ein Jahr lang ohne Ver­lust an Frische gelagert wer­den.

Grüner Tee