Espresso Maximus 50/50 Espressoblend - unser stärkster Espresso

Produktbeschreibung

Der Espresso Maximus ist unsere neuste Espressomischung und wurde speziell für alle Liebhaber von kraftvollen, italienischen Espressi zusammengestellt. Der Espresso Maximus garantiert original süditalienischen Espressogenuss – eine satte Crema und einen vollen Geschmack. Fruchtige Nuancen sucht man bei diesem Espresso Blend vergebens – die Hauptnoten sind Zartbitter Schokolade, Röstnoten und Tabak.

Wir empfehlen den Espresso Maximus besonders für die Siebträger (Espressomaschine) oder den Vollautomaten. Hier überzeugt er auch als lange Tasse.

Wir empfehlen unseren Espresso Maximus als Single Shot mit etwa 8,3 – maximal 9,8 g pro Shot zu dosieren. Beim doppelten darf es pro Tasse ruhig etwas weniger sein. Hier kommen Sie mit etwa 13,6 – 14,7 g (also 6,8 – 7,4 g / Tasse) aus. Auf 25 – 35 ml Menge erreichen Sie so einen außergewöhnlich kraftvollen und komplexen Espresso mit nussbrauner, dicker Crema. Ein Hochgenuss!

Nuancen: Zartbitterschokolade, Sahne, Tabak
Balance: 1
Stärke: Sehr kräftig
Eignung: Kaffeevollautomat, Siebträger, Espressokanne

Traditionelle Trommelröstung
Alle Kaffees bei Mondo del Caffè werden traditionell im Trommelröstverfahren veredelt. Dieses Verfahren macht den Kaffee besonders aromatisch, magenfreundlich und bekömmlich. Unsere Kaffees werden dabei mit maximal 220 °C etwa 18 – 22 Minuten geröstet. Gekühlt wird der Kaffee bei Mondo del Caffè mit Luft und nicht mit Wasser. Für einen perfekten, intensiven und aromatischen Genuss!